?

Log in

No account? Create an account
Люди проходят мимо моей клумбы и говорят "Какая красота!") Мне приятно. Мне нравятся цветы и другим тоже. Это хорошо :)

Вот ведь бывает :)

Забавный случай произошел сегодня со мной в магазине :) Прямо как в книжках бывает - что-то не из реальной жизни.
Почти в самом конце утренней прогулки с ребенком мне позвонил мой папа и попросил захватить в магазине (а он как раз по дороге) бутылку нулевой Балтики и пакетик чипсов. У него что-то в программе заработало)) и он захотел "отпраздновать" это событие.
Я уже торопилась домой, но в мини-маркет все-таки зашла. А дочурка с мужем остались меня ждать перед кассами. Все, что папа просил, я нашла - и пошла оплачивать. Бутылку пива и чипсы, хе-хе. Обычно я беру что-то вроде фруктов и овощей, творога-кефира, баранок (без вредных добавок!!!) и прочие здоровые продукты. Ничего лишнего и ничего вредного.
Кассирша как-то странно на меня посмотрела, а я даже не сразу поняла почему. У меня в голове только было "Скорее домой, ребенка надо кормить и спать укладывать вовремя, а еще сумки разбирать!..". И вот кассирша мне говорит:
- Девушка, а вы это себе? Вам сколько лет?
Я говорю:
- Это моему папе. - потом сообразила, о чем она, и добавила:
- Могу паспорт показать.
Она усмехнулась и говорит
- Я понимаю, что папе. А паспорт все-таки покажите.
Ну, я начала расстегивать карман в рюкзаке... И в этот момент ко мне подбегает дочурка с радостным криком "Мама, мама, пойдем!". ))) Кассирша быстро поняла что к чему и сказала "А, ну раз мама... А так не скажешь :)" и все тут же пробила. И следующему дяде в очереди за мной говорит, мол, погодите, сейчас вот эту девицу-красавицу молодую отпущу )) Он предложил тоже свой паспорт показать, но кассирша с улыбкой отказалась )).

Вообще, в этот магазин очень много студентов из МИФИ ходят. А я как раз была типично одета - футболка, штаны полуспортивные, за спиной рюкзак.. в общем совсем не как тетенька, "умудренная годами" =)))

И еще я подумала - интересно, как бы я выглядела сейчас, если бы со времен окончания института продолжала часто есть пиво и пить чипсы)...
Оказывается, классическую творожную запеканку (которую я так люблю =) ) можно сделать очень вкусной! Когда я попробовала, поняла, что такой нежной запеканки еще не ела ))

Состав у нее обычный:
- рис вареный (я беру его чуть больше, чем творога, примерно в полтора раза)
- творог
- яйца
- соль
- ванилин (или ванильный сахар)

Как сделать:
Сварить рис, перемешать с творогом. Добавить соль и ванилин и перемешать.
Вкусный секрет состоит в том, чтобы не просто вмешать туда яйца, а чтобы сначала взбить их миксером до нежной густой пены :) И потом эту пену уже вмешивать в творожно-рисовую массу. Кстати, с ней можно особенно не церемониться - перемешивать так, что она совсем будет не видна. Все равно потом получится вкусно :)
И все это дело, само-собой в форму(ы) в духовку и выпекать. Запеканка поднимается как пирог! Раза в полтора)) Потом оседает.

Результат:
Запеканка получается очень мягкая, нежная. Почти тает во рту ))
Cтанция Рихард Зорге, Амурская область

Выпавший из поезда сибиряк 7 км бежал до станции в сланцах и футболке

05:18 18/01/2013
Житель Братска, выпав из вагона поезда, который шел на полном ходу по территории Амурской области, пробежал по морозу за уходящим составом около семи километров, сообщает Тындинское ЛО МВД РФ на транспорте.

Голос воспитателя)

Гуляя с ребенком по садовским площадкам, я обратила внимание, что в ясельных и младших группах (1,5-3,5 года) все воспитатели разговаривают с детьми неестественно тонкими голосами. Они тоненько пищат. Интересно, это специальный педагогический прием, чтобы "быть ближе к ребенку"? Или такая сложившаяся у нас традиция общения с детьми?

Со стороны больше похоже, что это проявление общепринятого у нас стиля ведения разговора с маленькими детьми, который включает сюсюканье, использование невероятного количества уменьшительно-ласкательных слов (Петенька, поставь корзиночку на скамеечку! Вот умничка!) и чрезвычайно жалостливого отношения к ребенку (Ай, бедненький!Ушибся, маленький! Ух, мы выкорчуем эту нехорошую кочку, из-за которой наш драгоценный упал!). Поразительно неправильный подход =).

Хитрый Билайн

Они меня сегодня просто поразили своим звонком.

Разговор состоялся примерно такой:
Я: - Алло?
Б: - Здравствуйте! А Иван Иванович дома (имя и отчество мужа)?
Я: - Нет.
Б: - А когда он будет, чтобы можно было перезвонить?
(гадаю про себя, кто это может быть - может у родственников что случилось, может из банка, может...)

Я: - Сегодня он вернется поздно, я могу ему передать, если что-то нужно, или сказать, чтобы он сам перезвонил.
Б: - Это вас беспокоят из компании БиЛайн.
(так-так, а с чего это они вдруг так издалека зашли? Может что-то с телефонным тарифом?)

Я: - А что, вам по мобильному не удалось ему дозвониться?
Б: - Да нет, понимаете, он тут указал только этот городской номер.
(ого, интересно. А! так это значит мобила не причем, может речь про интернет??? у нас бывшая Корбина Телеком)

Я: - А, ну что ж, можете все рассказать мне, я передам.
Б: - Да. (и далее тем самым рекламным поставленным голосом) Скажите, а вы знаете, что у нас появилась возможность подключить цифровое телевидение?
(ну да, ну да, мечтаю)) гык)

Я: - Мы телевизор редко смотрим, поэтому не интересовались пока этой услугой.
Б: - А, тогда извините за беспокойство. До свидания.

На чем разговор вот так внезапно и закончился)) Зачем было нужно такое длинное вступление, я до сих пор так и не поняла, если честно).
Оригинал взят у misterspok в Сегодня пятница и я вам расскажу... :)
Я тут недавно начала работать в новой лаборатории как научный сотрудник (я- биолог). Лаборатория наша расположена в одной из крупнейших детских больниц северной америки и занимается, грубо говоря, исследованиями нераскрытия легких у недоношеных детей. Так вот, один из проектов- интересный белок, BH4, который обладает сосудорасширяющими свойствами. Т.е., предотвращает спазм легочных сосудов. Помимо этого, он еще и предотвращает стеноз желудка у новорожденых (очень распространенная проблема у недоношеных детей).  И, та-дам!- белок этот в огромных концентрациях выделяется в грудном молоке! Т.е, новорожденный ребенок получает от матери именно то, что ему необходимо, чтобы выжить. Ни одна молочная смесь, естественно, ребенка защитить от потенциально смертельного осложнения не сможет. В смесях BH4 нет, мы измеряли.
Второй интересный проект завязан тоже вокруг этого белка, но результаты очень впечатляющие. Чтобы проверить, можно-ли компенсировать недостаток BH4 у новорожденных мутантных крысят (у которых этот белок отсутствует), возникла идея подложить их к "здоровым" мамашам. Решили сначала попробовать проделать это со здоровыми крысятами: просто положить их другим мамам. И получился очень интересный побочный эффект. Крысята стали хиреть: у них увеличился вес (по сравнению с крысятами, которых растила родная мать), повысилось кровяное давление, увеличилось в размере сердце и прочая. Стали смотреть, что приемная мама делает не так. Оказалось, она их кормит и даже лижет в тех же колличествах, что и родная мать своих крысят, но часто оставляет одних (на 70% больше, чем родных оставляют) и не позволяет им посасывать молоко во сне. Т.е. кормление по режиму и приучение к самостоятельности, столь любимое современными адептами правильного взращивания эмоционально-здоровых детей.
Я даже не буду ничего комментировать тут, и так все понятно.

</div>

Tags:

Мы стали много читать примерно в то же время, когда девчушка стала много говорить фразами. Сейчас(2.3) она уже знает наизусть "Тараканище", а сказку "Кошкин дом" цитирует большими логическими кусками - часть из вступления с описанием дома и кошки, часть про гостей, часть про пожар, потом про скитания погорельцев. Сказку "Доктор Айболит" тоже уже наизусть знает, но там, правда много одинаковых мест, так что не особо сложное стихотворение для запоминания.
А вот из Заходера, хорошие стихи на мой взгляд, мы одними из первых запомнили "Волчок" и "Кит и Кот". Потом еще "Собачкины огорчения", тоже юморной такой стиш. Конечно, Заходер и Чуковский - разные миры. У Заходера разнообразие слов, интересные предложения, правильно построенные, хорошие рифмы. А Чуковский, конечно.. его любовь к Крокодилу и Гипоппотаму поражает) Чуть ли не в каждом стихе использует одни и те же рифмы и слова, простовато в общем...

Млин.. с такой памятью крепко задумаешься, какую литературу ребенку преподносить! Я уже и сама "Кошкин дом" выучила ))))) рассказываем его за едой почти с любого места, детеныш просит... ))

Кексы (еда, в смысле)

Так как у детеныша на многие продукты аллергия, я готовлю все сама, все свежее и избирательно (исключаю аллергены).
В последнее время девчушка стала часто просить макароны, чтоб их, хлеб, а также печенье-булочки-баранки. Баранки я нормальные знаю - ОЗБИ и Волжский пекарь. Булочки, даже если с тестом, нормальным по составу (без вредных добавок), то все равно в их тесте есть хотя бы яичный белок и часто присутствуют дрожжи. Печенье все с добавками..
Короче, ребенку явно хочется мучного, возможно из-за витаминов группы В. Чем я могу помочь? Испечь что-то самой, учитывая особенности нашего питания.

Вот я и попробовала сделать такие кексы:
- обойная пшеничная мука (из почти необработанного зерна, в ней сохранены витамины и прочие полезные вещества из пшеницы)
- вода
- желток из куриного яйца
- тертое яблоко
- изюминки половинками (чтобы было сладко =))

Испекла, поели. Вполне, знаете ли, съедобно и даже вкусно! И не надо сахара, и соли, и соды... и рафинированной муки "1-ого сорта" тоже вовсе не нужно, чтобы получилась хорошая выпечка :)

Profile

котенок на заборе с зелеными листьями
valentinka_ya
Valentinka_YA

Latest Month

November 2014
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy